Rte d innombrables variations et ne demande u un minimum de temps En crivant ce livre l auteur n a cess de se poser les mmes uestions Comment procder autrement Comment adapter ce mode de cuisson aux produits de chez nous Le nouveau Wok reprend la uasi totalit des classiues Explius aussi clairement ue possible et surtout prpars avec des ingrdients de nos rgi
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